一年之計在于春
“柳色早黃淺,水文新綠微?!薄吨袊煳哪隁v》顯示,北京時間2月3日22時59分將迎來“立春”節(jié)氣。此時節(jié),大地開始解凍,蟄蟲逐漸蘇醒,魚兒浮在未融的碎冰下游動,“從此雪消風(fēng)自軟,梅花合讓柳條新”。
每年公歷2月3日至5日為“立春”,也叫“打春”,它是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣,也是一年四時之始?!傲ⅰ庇虚_始之意,“立春”揭開了春天的序幕,標(biāo)志著萬物復(fù)蘇的春季到來。
一年之計在于春。中國古人對“立春”非常重視,一直把它當(dāng)成節(jié)日來過。
立春三候
一候東風(fēng)解凍
我國古代將立春分為三候。一候東風(fēng)解凍:春風(fēng)自東而來,大地開始解凍,萬物開始復(fù)蘇;
二候蟄蟲始振
蟄藏之蟲,因氣至而皆蘇動之矣;
三候魚陟負(fù)冰
魚當(dāng)盛寒,伏水底而逐暖,至正月陽氣至,則上游而近冰,此時水面上的冰塊好像被魚“背著”浮在水上,故曰“負(fù)”。
立春習(xí)俗
打春
打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷豐登。
相傳打春的風(fēng)俗最早來自皇宮,西周時期“周公始制立春土?!?,宋代“自京都至各州縣俱于衙前陳列土?!?,清代《燕京歲時記》中也記載:“立春日,禮部呈進(jìn)春山寶座,順天府呈進(jìn)春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春?!?/font>
春天到了,人容易犯春困,牛也會懶洋洋,揮鞭一打,象征著把人和牛的懶惰都打走,意在鼓勵農(nóng)耕,發(fā)展生產(chǎn),以祈豐年。
咬春
咬春即在立春這天吃春餅、春卷、蘿卜等食物,祈求身體健康。一個“咬”字,道出節(jié)令的眾多食俗。
杜甫曾在《立春》一詩中寫道,“春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲?!笨梢娞拼延辛⒋鹤觥按罕P”的習(xí)俗,將韭菜、春餅等置于盤中作為食品,寓迎新之意。
咬春也是古人的食療養(yǎng)生法。立春之后,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,蘿卜、韭菜等食材有辛甘發(fā)散之效,利于生發(fā)和保護(hù)陽氣。《燕京歲時記》亦云:“是日,富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰咬春。謂可以卻春困也。”
立春養(yǎng)生
防病保健
“立春”只是春天的前奏,此后一段時間,天氣仍會冷暖不定。雖然偏南風(fēng)逐漸增多,氣溫常有明顯回升,但冷空氣不時造訪,往往出現(xiàn)大風(fēng)降溫的“倒春寒”。
要繼續(xù)做好保暖,切勿過早減衣。起居宜早睡早起,以保養(yǎng)陽氣。三餐可適當(dāng)選用辛溫甘潤的青韭、蒜苗、香蔥等,少食辛辣之物。注意精神愉悅,樂觀暢達(dá),以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通風(fēng),保持鼻腔及雙眼衛(wèi)生,同時加強(qiáng)戶外鍛煉,提升自身免疫能力。
盡管極寒的日子并未遠(yuǎn)去,
但溫暖已不會太遠(yuǎn)。
一年之計在于春,
愿你不負(fù)春光,
不負(fù)夢想!
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